Lave batterie compact à porte frontale rabattable, à double rayon d’ouverture 90° et 180°. Panier rotatif. Lavage de la batterie sans granules. Appareil parfaitement adapté à la restauration scolaire, restauration classique à bon débit, jusqu’à environ 250 repas. Traitement de la batterie utilisée sans températures de cuisson excessives. 2 programmes: 2mn30 à 4 mn.
Technologie de lavage Aqua Power, exclusive Nordisk. Avantages: Aqua Power triple la puissance de lavage en doublant le résultat, et ne nécessite pas de prélavage dans 70% des cas – Consommation de produits chimiques réduite en moyenne de 1,3 litres / jour – Economie d’eau de 936 litres / jour en moyenne – Réduction de la consommation d’énergie de 35 kW : jour en moyenne – Nettoyage de poêles et casseroles en 2’30 secondes sans prélavage.
Tableau de commande simple d’utilisation, à hauteur des yeux et de la main, évitant toute fatigue dorsale. Affichage LED et signal lumineux de fin de programme. Fonction économie d’énergie activée après 20 minutes sans utilisation. QR Code en façade pour un accès immédiat aux manuels d’utilisation, manuels techniques, historique de maintenance du lave batterie. Port USB à capuchon étanche pour la collecte des données des 200 derniers programmes. Condenseur de buées simple (alimentation spécifique en eau froide – prolonge la durée des programmes de 30 à 60 secondes). Système de dosage de produits détergent et de rinçage liquides intégré, à pompes péristaltiques, avec sonde de conductivité
Construction en acier inoxydable 304 L: châssis, portes, turbine, cuves et bras de lavage et de rinçage. Cuve de lavage 108 litres, cuve de rinçage 7,5 litres. Isolation thermique et phonique. 2 rampes de lavage fixes, 12 buses en polymère amovibles sans outil. Rampe de rinçage fixe, avec 12 buses en acier inoxydable. Vidange par gravité.
Dotation de base: 1 panier de lavage à fond spécial « casseroles et grilles », 1 palette de dérochage, manuel d’installation et d’utilisation, guide simplifié autocollant.
19 600,00 € HT
Lave batterie haute performance à eau. Système Aqua Power; puissance de lavage triplée, résultat de lavage doublé, 70% de prélavage évité. Ouverture frontale, panier rond, avec fond spécial casseroles et poêles. Capacité 6 bacs GN 1/1 pf 65 mm. 2 cycles: 2’30 et 4′. Isolation thermique et sonore. Construction inox 304L: portes, cuves, bras de lavage et de rinçage…
Détails
UGS : 29475B
Matériels de même marque: Nordisk Clean SolutionsMatériels de même gamme: Lave ustensiles et batterieMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Aqua Power, lave batterie haute performance, lave batterie Nordisk, Nordisk C6, prélavage minimisé, Pure Performance
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 11,5 kW |
| Capacité | 6 bacs GN 1/1 profondeur 65 mm |
| Production horaire | 126 bacs GN 1/1 |
| Branchement eau | Eau chaude adoucie 55°/65°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 257 kg |
| Dimensions | 1025 × 957-1317 × 1736-2079 mm |
Produits similaires
À partir de 32 343,00 € HT
À partir de 17 398,00 € HT
À partir de 24 405,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Gaufrier simple électrique Krampouz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur 




