Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 
