Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Toaster professionnel 1 étage
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

