Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 





