Plonge professionnelle tout inox. Profondeur 700 mm. Adossée.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 1 bac inox intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac soudé sur toute la façade et les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube carré inox avec retrait arrière de 90 mm par rapport au plateau pour assurer le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 

