55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3 


