Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Animo - Double production café et tirage eau chaude 


