Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
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Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
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Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée 

