Dessus demi module de cuisson à poser sur un plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de travail 367 x 495 mm. Surface de travail utile 18 dm². Plaque de cuisson avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosserets pare éclaboussures à l’arrière et retours sur les côtés, en inox épaisseur 30/10, soudés à la plaque pour en assurer l’étanchéité. 1 zône de chauffe assurée par brûleur et régulation par robinet thermostatique de 100° à 300°C. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
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1 796,00 € HT
Plaque de cuisson demi module lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. 1 zône de chauffe par brûleur gaz avec régulation thermostatique 100 / 300°C. Sécurité par thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 18 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à jus.
UGS : CSG410SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill professionnel gaz, grillade gaz, grillade professionnelle, module grill pro, plaque lisse gaz professionnelle
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 6 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 400 × 650 × 410 mm |
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 

