Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Toaster professionnel 1 étage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H 

