Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire à poissons positive inox 



