Blender de cuisine professionnelle. Permet de réaliser très vite, en petites ou grandes quantités, tous types d’applications liquides salées ou sucrées: veloutés et soupes, sauces, coulis et purées, appareils à crêpes et cakes… L’appareil le plus silencieux du marché.
Bloc moteur puissant. Design spécialement étudié pour réduire la hauteur de chargement. Cuve inox, de capacité 3 litres ou 5 litres, permettant le travail de grandes quantités en un seul batch et dotée de 1 poignée principale Soft Touch et 1 poignée secondaire pour une manipulation aisée. Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti éclaboussures. Couteau tout inox 4 lames, facile à démonter (outil fourni), nettoyable à l’eau. Accroche solidaire de la cuve sur le bloc moteur pour réduire les vibrations. Appareil doté d’une minuterie. Vitesse de rotation 500 à 12600 rpm. Fonctions: pulse – concassage R-Crush.
Technologie X-Flow, pour une turbulence maximale: le couteau à 4 grandes lames asymétriques maximise l’amplitude de mixage – les nervures de cuve sont spécialement étudiées pour favoriser le circulation des ingrédients – le couvercle est doté de parois Guide-Flux qui ramènent la préparation vers les lames.
À partir de 1 369,00 € HT
Blender professionnel haut débit le plus silencieux du marché. Pour des préparations en petites ou grandes quantités avec un résultat très fin et très rapide. Permet la réalisation de tous types de préparations liquides, salées ou sucrées. 2 capacités: 3 litres et 5 litres. Cuve inox. Doté de la technologie X-Flow favorisant une turbulence maximale. Couteau inox à lames asymétriques…
Détails
UGS : BL3-BL5
Matériels de même marque: Robot CoupeMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : blender 3 litres, blender 5 litres, blender cuisine professionnelle, blender Robot Coupe, X-Flow
| Branchement électrique | Monophasé 230 V |
|---|---|
| Contenance | 3 litres, 5 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 74,00 € HT
À partir de 239,00 € HT
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Toaster professionnel 1 étage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 



