Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
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Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
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Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
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Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
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Toaster professionnel inox 2 étages
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
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Tournus - Chariot de dessouvidage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres 


