Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1 



