Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
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Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire à poissons positive inox
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Armoire positive - double température - 2 portillons
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser 

