Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 

