Demi module de la gamme Pro 1000 Charvet. Largeur 500 mm. Dessus 1 feu vif de puissance 15 kW ou 2 feux vifs x 10 kW de puissance. Dessous placard neutre ouvert.
Construction en acier inoxydable AISI 304 de 15 mm à 30 mm d’épaisseur. Encadrement inox de dessus en 30/10° à bord tombé droit de 55 mm avec contrepli. Châssis porteur monobloc assemblé par soudures électriques à haute intensité, avec décrochement inférieur à l’arrière pour permettre le passage des alimentations techniques. 4 pieds ronds inox de 60 mm de diamètre, avec embases réglables en hauteur jusqu’à + 30 mm. Soubassement en baie ouverte de rangement en acier inoxydable avec plancher inox amovible.
Feux nus sous grilles en fonte émaillée de dimensions 480 x 600 mm pour le modèle 1 brûleur, et 495 x 350 mm pour le modèle 2 brûleurs. Brûleurs de type couronne « ISystem » avec veilleuses et sécurité par thermocouple. Commandes par robinet à rattrapage de jeu, 4 positions: arrêt – allumage – plein feu – ralenti » Cuvettes de rétention amovible en acier émaillé. Tiroir de propreté en acier inox 18/10 en façade. Panneau de commandes en acier émaillé.
À partir de 3 166,00 € HT
Blocs de cuisson modulaires gaz. Demi modules de la gamme Pro 1000, sur baie ouverte avec plancher. Dessus de cuisson à 1 ou 2 feux sous grilles en fonte émaillée, avec cuvettes de rétention émaillées amovibles et tiroir de propreté en acier inoxydable. Commandes par robinets à rattrapage de jeu à 4 positions, avec veilleuses et sécurité par thermocouple. Dessus inox 30/10°…
Détails
UGS : PRO10-12FN
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 1000Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur couronne, Charvet annexe Pro 1000, demi module, feu nu 15 kW, feu vif 15 kW
| Modèle | 1 feu vif 15 kW, 2 feux vifs x 10 kW |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 500 × 1000 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 6 082,00 € HT
À partir de 2 790,00 € HT
À partir de 6 040,00 € HT
À partir de 2 930,00 € HT
À partir de 6 384,00 € HT
À partir de 5 983,00 € HT
À partir de 11 930,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Gaufrier simple électrique Krampouz
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot de dessouvidage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 



