Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 



