Lave vaisselle à ouverture frontale professionnel avec système de récupération de chaleur. SMEG gamme Pura. Productivité maxi 60 paniers / heure. Modèle avec ou sans adoucisseur intégré. Hauteur 822 mm, pour permettre l’installation sous comptoir ou sous plan de travail. Lavage d’assiettes, verres, plateaux GN 1/1.
Fonctions:
– Système de filtration breveté, à 5 étapes: nettoyage en profondeur et lavage impeccables – préservation de l’infiltration de débris dans le réservoir – protection des pompes de la vage et de drainage. Capteur d’alerte en cas de mauvais positionnement du système de filtrage.
– Système HTR+: système de rinçage auto-adaptatif permettant d’ajuster le volume de rinçage à chaque cycle et de garantir la quantité d’eau parfaite et la température idéale sur la vaisselle pour des résultats constants et fiables cycle après cycle.
– Système DHR: Système de récupération de chaleur optimisant les performances et maximisant l’efficacité énergétique. A la fin du cycle de lavage l’eau résiduelle est dirigée vers l’échangeur thermique DHR qui transfère l’énergie thermique à l’eau froide d’alimentation du réseau. L’eau préchauffée est envoyée vers la chaudière, contribuant à fournir l’eau chaude nécessaire au cycle de rinçage suivant: jusqu’à 18% d’économies d’énergie par cycle.
– Démarrage progressif: Une fonction Soft Start à montée en pression progressive permet de protéger la verrerie et les éléments de vaisselle fragiles des dommages ou ébréchures.
– Système Adapt’Wash: 3 niveaux de pression s’ajustent automatiquement en fonction du programme sélectionné, garantissant un lavage optimal pour chaque type de charge.
– Mypersonal Wash: 10 programmes pré-réglés et 4 programmes d’auto nettoyage automatique, avec possibilité de modifier les paramètres de température, durée, pression et options de lavage (cycle eau propre, rinçage supplémentaire…).
– Lisibilité des programmes: affichage de la sélection des programmes avec possibilité de masquer les programmes non utilisés, pour éviter une utilisation inappropriée et configurer le lave vaisselle à chaque spécifcité d’utilisateur. Bandeau de commandes à écran tactile avec interface graphique.
– Pompe de vidange: permet le remplacement partiel de l’eau pendant le cycle de lavage en éliminant automatiquement l’eau la plus sale à chaque lavage. Surpresseur de rinçage.
Carctéristiques:
Construction à double paroi intégrale d’isolation thermique et phonique. Cuve emboutie, en acier inoxydable AISI 304. Guides panier emboutis. Porte à contrepoids, à ouverture et fermeture sans effort et position de blocage intermédiaire (évite l’accumulation d’humidité résiduelle dans le local). Bras de lavage et bras de rinçage supérieurs et inférieurs séparés. Lave vaissele équipé en standard de distributeurs de produits de lavage et de rinçage à pompes péristaltiques à réglage électronique. Dotation; 1 panier 18 assiettes, 1 panier à fond plat, 1 panier à couverts à compartiments.
À partir de 5 360,00 € HT
Lave vaisselle frontal Smeg Pura. 60 paniers 500 x 500 / heure. Avec ou sans adoucisseur. Système DHR de récupération de chaleur permettant des gains d’énergie de chauffage de l’eau de rinçage (jusqu’à 18%). Isolation intégrale à double paroi. Systèmes de montée progressive de la pression d’eau. 10 programmes paramétrables, rinçage auto-adaptatif. Pompe de vidange, doseurs de produits…
Détails
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UGS : SPD5DHR
Matériels de même marque: SMEG ProfessionnalMatériels de même gamme: Ouverture frontaleMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : démarrage progressif, lave vaisselle frontal SMEG, Panier assiettes, panier verres, récupérateur de chaleur, rinçage automatique, système DHR Pura
| Branchement électrique | 400 Volts / Convertible 230 Volts |
|---|---|
| Branchement eau | eau froide |
| Débit | 60 paniers / heure |
| Modèle | avec adoucisseur, sans adoucisseur |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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