Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster professionnel inox 2 étages
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 

