
SMEG MONTE EN GAMME PAR LA PUISSANCE ET LA PRECISION DE LAVAGE
du lave verres à la machine à capot
Avec la gamme Pura, SMEG offre des niveaux de lavage à hautes performances à chaque cycle en maintenant constamment:les durées de lavage, les niveaux de pression et en recherchant à chaque étape une optimisation des ressources (eau, énergie électrique, produits lessiviels) et une constance de résultat de lavage. La construction n’est pas oubliée dans la recherche de qualité: cuves inox AISI 304 embouties, isolation thermique et acoustique par double paroi intégrale, portes contre balancées, capots à ouverture et fermeture manuelle sans effort (moins de 2,5 Kg pour l’opérateur), une gamme répondant à tous types d’utilisateurs professionnels et d’opérateurs même occasionnels (lave verres à osmoseur intégré, lave plaques, lave vaisselle/verres à double casier…).
Parmi les fonctions proposées, il faut essentiellement retenir celles qui mettent la gamme Pura au niveau des marques les plus réputées:
La filtration en 5 étapes brevetée: une eau de lavage maintenue propre, les pompes de lavage et de rinçage à l’abri des chutes accidentelles de résidus ou d’objets.
La gestion des énergies par le choix de la pression, en fonction du programme choisi, et qui peut être déterminé par la personnalisation d’un programme.
MyPersonnal Wash: un programme qui s’adapte à chaque utilisateur: 10 programmes standardisés, modifiables par l’utilisateur selon le type de vaisselle ou ses exigences
La récupération de la chaleur de vapeurs SHR+: 3 avantages: extraction du local non nécessaire – un local sain, sans condensation – jusqu’à 25% d’économies d’énergie
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

