Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel inox 2 étages
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau 

