Meuble réfrigéré d’arrière bar, dessus plan de travail avec dosseret arrière de hauteur 100 mm, soubassement pour stockage réfrigéré à 2, 3 ou 4 portes battantes à double vitrage. Meuble sur pieds réglables en hauteur 130/200 mm. Hauteur du plan de travail 1045 mm pour un alignement avec les autres équipements spécifiques du bar. Profondeur 600 mm. Extérieur en acier inoxydable austénitique, intérieur en inox AISI 304, aménagé pour le stockage sur grilles amovibles 405 x 460 mm et 405 x 525 mm, charge maximale par grille 40 Kg, 1 grille rilsanisée par porte en dotation standard. Portes à joint magnétique amovible, avec charnières à retour automatique, positio d’arrêt de 120° et fermeture automatique à moins de 90°. Poignées ergonomiques. Ecoulement des liquides résiduels avec drainage à l’intérieur des unités. Tiroir neutre positionné au-dessus de l’unité frigorifique. Eclairage intérieur.
Isolation de 50 mm d’épaisseur par mousse de polyuréthane injectée à haute pression, sans CFC, au R600a. Groupe de production de froid positionné à droite par défaut, accessible pour la maintenance même en cas de positionnement entre deux autres éléments par porte pivotante à grille d’aération. Platine de contrôle électronique de la température et du dégivrage, température échelonnée de 0° à + 8°C. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Voyant On/Off. Alarmes sonores et visuelles. Système de circulation d’air forcée garantissant l’uniformité de température intérieure. Evaporation des eaux de dégivrage résiduelles par gaz chauds.
À partir de 2 586,00 € HT
Arrière bar inox dessus plan de travail, soubassement rréfrigéré de 2, 3 ou 4 portes et 1 tiroir neutre. Hauteur 1045 mm, profondeur 600 mm. Pour grilles 405 x 460 ou 405 x 525 selon le nombre de portes. Groupe froid intégré, froid ventilé. Isolation 50 mm. Portes double vitrage. Contrôle électronique de la température de 0° à + 8°C et du dégivrage. Construction inox extérieur et intérieur…
Détails
UGS : CBCP-S GD
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Arrière barMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : agencement de bar, arrière bar 3 portes, arrière bar vitré, arrière-bar Fagor, construction bar, fagor arrière bar, Mobilier de bar
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Modèle | 2 portes vitrées, 3 portes vitrées, 4 portes vitrées |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R600A |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fourneau 4 foyers induction sur four
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Module table électrique 4 plaques
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 





