Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1 





