Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 

