Armoire frigorifique de conservation de produits surgelés. Matériel professionnel. Volume total 600 litres, volume utile 511 litres. Deux présentations extérieures: métal laqué blanc ou acier inox AISI 430.
Construction en structure à panneaux avec isolation thermique par mousse de polyuréthane. Epaisseur d’isolation 60 mm. Intérieur en tôle laquée blanche, conçu à angles arrondis. Dimensions intérieures: L 656 x P 573 x H 1632 mm. Aménagement de la cuve avec 7 grilles fixes évaporatrices, dont 6 utilisables. au format GN 2/1. Espacement entre grilles 220 mm. Porte réversible, à fermeture automatique avec joint magnétique. Joint facile à remplacer. Serrure et clé de série. Poignée intégrée sur toute la hauteur de porte. Armoire semi mobile, montée sur deux pieds avec vérins de réglage à l’avant et 2 roulettes à l’arrière.
Unité de production de froid intégrée. Froid négatif statique. Réglage de la température de fonctionnement par tableau de commande électronique à affichage digital, sur une plage de température de -15°C à -22°C. Dégivrage manuel.
À partir de 1 235,00 € HT
Armoire réfrigérée négative professionnelle de capacité 600 litres. Semi mobile, 1 porte. Intérieur de cuve à angles arrondis, en laqué blanc. Froid statique, avec 7 niveaux d’étagères évaporatrices (6 utilisables) au format GN 2/1 et espacées de 220 mm. Commandes électroniques. Température réglable de -15°C à -22°C. Structure isolante épaisseur 60 mm. Dégivrage manuel…
Détails
UGS : AE60N
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: Armoires blanchesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : applications froid, Embauche technicien frigoriste, froid négatif, production froid, produit congelé, produit surgelé, Sofraca AE601N
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,145 kW |
| Modèle | finition inox, Laqué blanc |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 511 Litres |
| Température de travail | -15°C/-22°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 96 kg |
| Dimensions | 780 × 745 × 1865 mm |
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster professionnel 1 étage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 




