Armoire positive de conservation double porte. Deux compartiments séparés. 2 x 23 niveaux de glissières arrondies fixes moulurées, pour grilles au format GN 2/1 ( 3 grilles plastifiées par porte en dotation). Température positive réglable par compartiment entre 0°C et +8°C.
Construction en acier inoxydable, structure AISI 304. Isolation par mousse de plyuréthane injecté, densité 40 Kg/m3, épaisseur 60 mm. Volume intérieur total 1301 litres. Espacement entre glissières 55 mm. Panneaux et fond intérieurs incurvés pour un nettoyage facile et une hygiène garantie. Evacuation des condensats et des eaux de nettoyage intégrée en fond de cuve. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage à la fermeture des portes. Portes avec joint magnétique, à fermeture automatique en position en dessous de 90° d’angle d’ouverture, et à blocage d’ouverture en position au dessus de 135° d’angle d’ouverture. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Groupe de réfrigération intégré hermétique. Condenseur ventilé, système de réfrigération à flux forcé. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Systèmes de réfrigération séparés par compartiment avec thermostats électroniques et platines de contrôle de la température et du dégivrage à affichage digital. Alarme de porte laissée ouverte. Température de travail 0°C/+8°C. Dégivrage automatique.
Photos non contractuelles
4 263,00 € HT
Armoire réfrigérée positive 2 compartiments , 2 portes. Fagor Gamme Concept professionnelle. Capacité 2 x 23 niveaux GN 2/1 au pas de 55 mm. Systèmes de réfrigération indépendants pour chaque compartiment, température réglable de 0°C à +8°C, thermostats électroniques et affichage digital. Froid ventilé. Isolation 60 mm. Portes avec joint magnétique, rappel automatique et position d’ouverture permanente…
Détails
UGS : 19089482
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide 2 compartiments, double température, double thermostat, Fagor Concept CUD-22G/2, recrutement frigoristes hérault, ventilation flux forcé
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,367 kW |
| Classe énergétique | D |
| Conso énergie / an | 905 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1388 × 826 × 2008 mm |
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Animo - Simple production café / eau chaude
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 

