Lave vaisselle à ouverture frontale, commandes électroniques. Paniers 500 x 500, plaques et plateaux GN 1/1 ou EN 600×400. Débit maximal 60 paniers / heure, 6 programmes automatiques, 1 programme entièrement personnalisable, programmes d’autonettoyage. Hauteur de passage utile 400 mm. . Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produit de lavage et de rinçage à pompe périlstaique à réglage électronique intégrés de série, adoucisseur à régénération continue intégré sur modèle SPD516S.
Construction acier inox AISI 304. Double paroi d’ isolation thermo-acoustique. Porte équilibrée isolée, avec joints. Cuve emboutie à angles rayonnés et glissières à casiers embouties. Bandeau de commandes électronique digital. Bras de lavage et de rinçage inférieurs et supérieurs indépendants, en acier inox AISI 304. Cycle « Vidange et autonettoyage » de la cuve automatique en fin de service. Diagnostic manuel.
Lavage: pompe de lavage et dispositif « Soft Start ». Rinçage HTR: chaudière avec thermostop et pompe de rinçage empêchant l’entrée d’eau froide dans la chaudière en cycle de rinçage pour le maintien constant de la température de l’eau à 85°C. Vidange: évacuation par pompe de vidange (de série) et remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Fonction économique. Filtrage dynamique à 5 étapes intégré à la pompe de vidange pour la séparation des résidus et le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve. Fonction « EAU PROPRE » pour le renouvellement total de l’eau de la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes / 1 panier 6 compartiments pour couverts / 1 panier en fil pour 6 plaques GN 1/1 ou Euronorme 600 x 400.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier 







