Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 

