Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

