Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros 

