Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
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Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
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Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
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Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
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Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
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Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
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Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
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Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
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