Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 





