Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 

