Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3 

