Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Animo - Simple production café / eau chaude
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

