Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 

