Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 

