Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

