Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

