Module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 4 foyers à induction. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles situé en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes tailles. Rendement optimum: la puissance se concentre sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage simplifié.
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Arrière bar Gamko 2 portes pleines 

