Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

