Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
3 × 1 420,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 480,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 818,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
2 × 1 068,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 948,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
1 × 814,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 417,00 € HT
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
1 × 3 198,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 5 139,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 322,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
1 × 4 290,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
2 × 4 995,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
1 × 1 690,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
2 × 1 556,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 813,00 € HT Sous-total : 197 347,00 €
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
3 × 1 420,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 480,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 818,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
2 × 1 068,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 948,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
1 × 814,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 417,00 € HT
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
1 × 3 198,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 5 139,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 322,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
1 × 4 290,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
2 × 4 995,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
1 × 1 690,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
2 × 1 556,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 813,00 € HT Sous-total : 197 347,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
1 × 2 601,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
3 × 1 420,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
1 × 916,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 480,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 818,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
2 × 1 068,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
1 × 1 948,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
1 × 814,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 417,00 € HT
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
1 × 3 198,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 5 139,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 322,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
1 × 4 290,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
2 × 4 995,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
1 × 5 258,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Armoire à poissons positive inox
1 × 4 068,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
1 × 1 690,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
2 × 1 556,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 813,00 € HT Sous-total : 197 347,00 €