Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
2 × 4 290,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
2 × 4 351,00 € HT
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
1 × 1 690,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
1 × 4 115,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
1 × 5 785,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 355,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
1 × 2 859,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
1 × 4 147,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 053,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
1 × 1 138,00 € HT
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
1 × 27 260,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT Sous-total : 134 599,00 €
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
2 × 4 290,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
2 × 4 351,00 € HT
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
1 × 1 690,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
1 × 4 115,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
1 × 5 785,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 355,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
1 × 2 859,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
1 × 4 147,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 053,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
1 × 1 138,00 € HT
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
1 × 27 260,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT Sous-total : 134 599,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
2 × 4 290,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
2 × 4 351,00 € HT
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
1 × 1 690,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
1 × 4 115,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
1 × 5 785,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 355,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
1 × 2 859,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
1 × 4 147,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 053,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
1 × 4 752,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
1 × 1 138,00 € HT
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
1 × 27 260,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT Sous-total : 134 599,00 €