Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

