Hachoir de laboratoire simple coupe à poser sur table de travail. Pour une production théorique de 300 Kg / heure.
Construction entièrement en acier inoxydable: carter, corps, hélice, écrou…etc. Carter monobloc. Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale. Graissage à vie (réducteur à bain de graisse). Capacité de la trémie: 3 litres. Diamètre de sortie: 82 mm. Diamètre de la grille: 3 mm. Hygiène de fonctionnement et d’entretien: surfaces lisses, à angles arrondis, nettoyage simplifié grâce à sa brosse tournante. Poussoir en matériau plastique alimentaire. Appareil doté de 4 pieds à embouts anti dérapants.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Hachoir de laboratoire à poser sur plan de travail. Pour un débit maximal de 300 Kg / heure. Capacité de trémie: 3 litres. Simple coupe. Sortie Ø 82 mm, grille Ø 3 mm. Construction simple et solide, tout acier inoxydable (carter, corps, hélice, écrou…) Carter monobloc, déverrouillable. Réducteur à bain de graisse. Poussoir en matériau alimentaire. Nettoyage aisé (brosse tournante)…
Détails
UGS : 82CLASSICSC
Matériels de même marque: DadauxMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : hachoir à viande, hachoir Dadaux, hachoir de laboratoire, laboratoire boucherie, laboratoire traiteur, matériel boucherie, matériel traiteur
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,10 kW |
| Production horaire | +/- 300 Kg / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 30 kg |
| Dimensions | 346 × 306 × 512 mm |
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Animo - Double production café et tirage eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Batteur mélangeur de table 5 litres 

