Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

