Bloc de cuisson grillade gaz à pierres volcaniques. Gamme Celtic. Largeur de façade 400 mm. En dessus seul à poser, ou sur placard neutre ouvert ou fermé, ou placard chauffant. Puissance 13 kW.
Dessus composé d’un caisson de 70 pierres volcaniques. Chauffage par rampes gaz en inox de forte épaisseur, doseur de puissance thermostaté. Grille avec barreaux en acier inoxydable de diamètre 6 mm. Dimensions utiles: L 310 x P 440 mm. Grille amovible avec poignées isolantes. Hauteur de cuisson réglable sur trois niveaux. Pare éclaboussures amovible et tiroir de récupération des jus. Allumage électrique impossible.
Construction en acier inoxydable 18/10. Dessus en épaisseur 30/10°, structure en épaisseur 20/10°, tôles d’habillage en épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparente. Plateau du dessus avec débordement avant et bord tombé rayonné, pour la protection des commandes contre les projections de cuisson ou de nettoyage. Arrière formant dosseret avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassement: placard neutre ouvert, avec plancher inox – placard neutre fermé par 1 porte battante – placard fermé chauffant, avec étagère intermédiaire.
À partir de 3 128,00 € HT
Grillade à pierres volcaniques. Gamme Celtic. Energie gaz. Module en largeur 400 mm, à poser, ou sur placard neutre ouvert ou fermé, ou sur placard chauffant. Dessus grille amovible à barreaux en acier inox. Dimensions de la surface de cuisson: 310 x 340 mm. Grille réglable en hauteur sur 3 niveaux. Tiroir de propreté…
UGS : C9V
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : barreaux inox, Capic grill pierres volcaniques, charcoal gaz, grill pierres de lave, grille réglable, marquage grillades
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 13 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 835 mm |
Produits similaires
À partir de 5 884,00 € HT
À partir de 8 256,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 4 985,00 € HT
À partir de 3 612,00 € HT
À partir de 3 303,00 € HT
À partir de 2 964,00 € HT
À partir de 6 872,00 € HT
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 





