Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 





