Dessus à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker acier lisse avec revêtement au chrome épaisseur 15 µ (microns). Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson 28 dm². Goulotte de récupération des jus à l’avant de la plaque, avec trou d’évacuation et récupération dans un bac récepteur inox amovible de 1,5 litres. Pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudé à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson.Température de travail maximale 300°C. Voyant de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 736,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier chromé,de type plancha ou plaque snack. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. 2 zônes de chauffe indépendantes avec doseurs d’énergie. Température maximale 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLKC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill chrome, grillade Ambassade de Bourgogne, grillade lisse, plancha chrome dur, plaque snack lisse
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

